走進位于獲嘉縣中和鎮(zhèn)的潤輝生物科技發(fā)展有限公司（下稱潤輝生物公司），標準化出菇大棚緊密整齊地鑲在一起，菌棒自動化生產車間生產火熱，井然有序。

習近平總書記指出：“現代高效農業(yè)是農民致富的好路子。要沿著這個路子走下去，讓農業(yè)經營有效益，讓農業(yè)成為有奔頭的產業(yè)?！?/span>

說一千道一萬，增加農民收入是關鍵。精耕“一朵菇”，獲嘉縣琢磨透“土特產”三個字，堅持“不能富了老板丟了老鄉(xiāng)”，做優(yōu)做強香菇產業(yè)，不斷探尋聯農帶農的共富密碼。

農家小賬連著產業(yè)大賬。產業(yè)火了，農民腰包鼓了。獲嘉縣鮮香菇及深加工產品產銷兩旺，出口至日本、韓國等，直接或間接從業(yè)人員近萬人。獲嘉大地，活力奔涌。

一、種植規(guī)模大，涵蓋全縣5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產鮮品近萬噸，產值達2.93億元?！　?/span>

車行獲嘉縣，一路向西，來到城關鎮(zhèn)后寺村，道路北側，“御府菇業(yè)”的紅色字牌格外顯眼。

作為獲嘉縣香菇產業(yè)的龍頭企業(yè)，御府菇業(yè)擁有216座四季恒溫大棚。

走進廠區(qū)，一排排整齊的香菇大棚映入眼簾，冷庫前，十幾名工人正在忙著將成筐的鮮香菇裝車。

“我們的香菇不愁銷路，批發(fā)商會到廠區(qū)，每天采多少收多少。”公司生產總監(jiān)董志洪拿起一顆香菇說，“雖然起步晚，但規(guī)?；N植的獲嘉香菇名氣不小?！?/span>

2018年，為助力脫貧攻堅，經過前期考察，獲嘉縣委、縣政府有意試種香菇，組織黨員干部、企業(yè)代表奔赴多地調研香菇產業(yè)。

獲嘉縣致富能人張思鋒敢于嘗鮮，在縣里支持下，僅用6個月就讓年產1000萬棒的香菇菌棒生產線投產使用，打破了同行業(yè)需要一年半的建設周期紀錄。

初試成功帶來底氣。獲嘉縣定下了現代化、智能化、規(guī)?；l(fā)展之路，《獲嘉縣香菇現代農業(yè)產業(yè)園發(fā)展規(guī)劃》“出世”。

規(guī)劃了什么？就是構建獲嘉香菇產業(yè)的“一核兩園多基地”的產業(yè)布局。產業(yè)園要建成以潤輝生物公司為核心的香菇菌棒研發(fā)中心1個，香菇高效種植園2個，香菇基地6個。

香菇現代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建工作領導小組應運而生，指導和監(jiān)督產業(yè)園的統(tǒng)一運營管理，實行多元投融資模式，實現集科技合作、試驗、示范、加工銷售、培訓于一體可持續(xù)發(fā)展。

目前，產業(yè)園已完成投資2.6億元，基地涵蓋中和鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)、亢村鎮(zhèn)、太山鎮(zhèn)、大新莊鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，園區(qū)香菇產業(yè)年產值2.93億元，年產鮮品近萬噸。

馬相國是在獲嘉縣亢村鎮(zhèn)種香菇的新鄉(xiāng)縣人。這幾年，除了管理好自己承包的香菇棚，他還成了出差全國的技術顧問?！斑@次去是指導他們夏季出菌棒?！倍宋缂倨冢R相國驅車前往安徽。

園區(qū)還重點投資高效香菇種植基地、倉儲加工物流工程、休閑農業(yè)拓展工程、科技研發(fā)支撐工程、綜合服務提升工程等五大板塊12個項目，順勢推進多產融合。

二、技術水平高，600余座四季恒溫出菇大棚，4000平方米菌棒自動化生產車間。

“養(yǎng)菌就像生育娃娃一樣，別看它靜悄悄的，但涼不得熱不得，照顧要一步一小心。”董志洪介紹，滅菌不徹底、接種接不好都會導致全“菌”覆沒。

“七分制棒，三分出菇”，好的菌棒對香菇生產異常關鍵。

獲嘉縣用600余座四季恒溫出菇大棚、4000平方米菌棒自動化生產車間“破題”。

“科技加持給力，黨員群眾干得有力?！碧崞饾欇x生物公司的菌棒生產，后寺村黨支部書記馬汝亮這樣描述。

在該公司的菌棒生產車間，全自動制棒機開足馬力，木屑、麩皮、石灰、石膏，經過混合的原料送入機器壓制到塑料袋里，緊接著被運到傳送帶上，整個過程一氣呵成。

“這是高溫蒸汽機，制好的菌棒需要在這里經受103℃的‘桑拿’后冷卻接種?！睗欇x生物公司技術總監(jiān)吳振方介紹。

接入的菌種也是精心篩選。潤輝2號、潤輝8號、潤輝9號是潤輝生物公司從成百上千個菌種中“大浪淘沙”而來，出菇優(yōu)質穩(wěn)定。

經過滅菌、預冷、接種后，制好的菌棒進入養(yǎng)菌室，根據客戶的不同需求，養(yǎng)成不同的成熟度后售出。

6月22日，在潤輝生物公司的1號養(yǎng)菌室，入庫100天的菌棒將迎來“大考”——成熟期前的出水期?！俺鏊缓茫魰l(fā)霉影響合格率，我們在持續(xù)加強監(jiān)測與通風?！眳钦穹秸f。

管理監(jiān)測，手機端就能操作。細看養(yǎng)菌室，高清監(jiān)控攝像機、濕簾、風機等一應俱全，監(jiān)測數據通過網絡上傳至云端。

這些“智慧”的技術手段，讓獲嘉香菇管理變得簡單，實現香菇由春秋兩季生產到一年四季生產。

獲嘉縣同時建成國內領先的食用菌環(huán)境智能控制生產流水線，搭建起從菌種管理到鮮菇銷售的全產業(yè)體系。

河南省農科院、河南農業(yè)大學、河南科技學院……獲嘉縣還與眾多科研院所開展技術合作，從集體攻關影響香菇產業(yè)發(fā)展的關鍵技術問題，到鼓勵香菇生產加工企業(yè)的科技創(chuàng)新活動，為香菇生產再添給力的“培養(yǎng)皿”。

高端技術加高效管理，獲嘉生產的香菇，含水量適中，菌蓋厚且完整、菌褶整齊且細密、菌柄短而粗壯、邊緣內卷肥厚、色澤鮮明亮麗，深受市場喜愛并聲名遠揚。

三、帶富能力強，園區(qū)農民年可支配收入達2.2萬元，高于全縣農民平均收入18%。

生產菌棒、培養(yǎng)菌棒，獲嘉香菇代料法生產不僅有效提升了香菇生產的效率和產量，“工廠化量產”更讓菌棒制作、接種、出菇管理、采摘等環(huán)節(jié)對環(huán)境和勞動力的要求也大大降低。

“不僅是青壯年勞動力，現在婦女、老人都能參與，在家門口就能種?！鲍@嘉縣農業(yè)農村局局長劉全表示。

守著香菇，心里不慌。在獲嘉，一朵小香菇茁壯成長，變身鄉(xiāng)親們增收致富的大產業(yè)。

距離縣城五六公里，稱不上偏遠；土地平整不愁灌溉，自然條件也不錯，但中和鎮(zhèn)小官莊村曾經是個貧困村?！爸饕菦]項目、缺產業(yè)?！贝妩h支部書記吳清寶認為。

在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接中，小官莊村大變樣，潤輝生物公司的落地，更讓群眾家門口務工、收上了地租。

“等今年4茬香菇收完，就仔細給群眾算筆賬。”去年，在鎮(zhèn)政府的支持下，吳清寶決定帶頭承包大棚，“一座棚至少能掙一萬五六?！?/span>

“守著家，啥都不耽誤，一個月能掙兩三千塊錢?！苯衲?3歲的侯艷芹是有著一兒一女的單親媽媽，因為香菇采摘她家才有了穩(wěn)定收入脫貧致富。受益的可不只是侯艷芹。

“俺是看著香菇產業(yè)長大的！”今年65歲的趙啟中是徐營鎮(zhèn)趙吳巷村人，潤輝生物公司聘請的電工，之前的工廠倒閉后，趙啟中成了香菇大棚的用電“醫(yī)生”。

“冬暖夏涼，工資3000多塊，越干越有勁?！壁w啟中底氣十足。

依托香菇產業(yè)，獲嘉縣探索推進了“龍頭企業(yè)+集體+合作社+農戶”的發(fā)展模式，引導企業(yè)采取香菇基地務工、認領托管、村內務工、兜底管理等模式，把當地群眾嵌入香菇產業(yè)鏈。

目前，獲嘉香菇共帶動獲嘉39個村集體年增收3萬元，幫助周邊500余戶有責任心、有意愿從事香菇種植的農戶創(chuàng)業(yè)就業(yè)，每年增收2萬元以上；幫扶3600戶脫貧戶年均增收3000元。

統(tǒng)計數字表明，香菇現代農業(yè)產業(yè)園內的農民年可支配收入達2.2萬元，高于全縣農民平均收入18%。

建設農業(yè)強縣要久久為功，獲嘉縣將以更開放的眼光、更有力的措施，持續(xù)提升香菇品牌辨識度，推進一、二、三產業(yè)融合發(fā)展，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，千方百計抓增收，增強鄉(xiāng)村振興的內生動力。