近日，獲嘉縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長曹同生，副局長宋清華帶隊，對我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全６Ｓ標準化管理工作進行第十四次觀摩評比，實地檢驗各食品經(jīng)營戶食品安全６Ｓ管理的實施成效。

３天時間，１１個鄉(xiāng)鎮(zhèn)６６個點位，高溫酷暑，不能阻擋評比組人員認真檢查的步伐。評比組成員對照評分標準，細致查看了各食品經(jīng)營戶的進貨查驗管理制度、人員培訓、食品安全“兩個責任”落實、操作間設施、設備、定期清潔和消毒、環(huán)境衛(wèi)生等情況。

同時，通過獲嘉縣智慧市場監(jiān)管平臺，獲嘉縣市場監(jiān)督管理局對全縣各超市、學校食堂、餐飲單位后廚的實現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)＋智能監(jiān)管，賦能全縣食品經(jīng)營戶食品安全“６Ｓ”管理提檔升級。本次參與評比的６６家食品經(jīng)營戶，均能做到物品歸類擺放，環(huán)境衛(wèi)生明亮，活動區(qū)標識明顯，食品加工操作流程規(guī)范。清掃、清潔、整理、整頓、素養(yǎng)、安全的“６Ｓ”管理理念已滲透各食品經(jīng)營戶內(nèi)心。本次共評比超市２２家，社會餐飲、學校食堂４４家，全縣已累計評比食品安全６Ｓ標準化管理食品經(jīng)營單位６３０余家。

觀摩結(jié)束后，大家對本次觀摩評比活動進行了交流發(fā)言。曹同生局長強調(diào)，要堅持評比觀摩常態(tài)化，不斷深化全縣食品安全６Ｓ管理成果，持續(xù)推動食品經(jīng)營單位規(guī)范提升，確保人民群眾舌尖上的安全。

城關鎮(zhèn)廚狀元國泰東環(huán)餐飲店

太山鎮(zhèn)椒友餐飲

位莊鄉(xiāng)金鼎花園酒店

城關鎮(zhèn)小時光烘焙坊

亢村鎮(zhèn)九臻優(yōu)鮮百貨

徐營鎮(zhèn)嘉泰百貨

城關鎮(zhèn)新華幼兒園

太山鎮(zhèn)電教幼兒園

亢村鎮(zhèn)王官營小學

亢村鎮(zhèn)亢北小學