處暑,是二十四節(jié)氣中第十四個節(jié)氣,也叫“出暑”,民間素有“處,止也,暑氣至此而止矣”之說,意味著暑氣逐漸退去,天氣由熱轉(zhuǎn)涼,此時早晚溫差較大,晝熱夜涼,而午后高溫暴曬的天氣就像老虎一樣蠻橫霸道,不受控制,俗稱“秋老虎”。日常生活中,我們該如何應(yīng)對呢?
飲食方面:清淡為主,合理飲食,保證飲食多樣化。從中醫(yī)角度來看,處暑前后降雨減少,天氣干燥,此時尚有夏末之余熱,燥與熱合,侵犯人體,易灼傷肺津,影響肺氣的宣降,甚至傷及肺絡(luò),出現(xiàn)干咳少痰,或痰粘難咯,或痰中帶血,同時肺與大腸相表里,肺津耗傷,大腸失潤,可出現(xiàn)大便干澀不暢等癥狀。故飲食宜多選用具有養(yǎng)陰潤肺或潤腸通便作用的食物,如銀耳、梨、百合、玉竹、黑芝麻、羅漢果、豆類等。
推薦食譜:玉竹排骨湯
主要食材:排骨150g,玉米150g,玉竹20g,大棗2枚,生姜3片,鹽適量;
主要功效:有滋陰潤肺、清熱除煩、益胃生津等功效。適合秋季食用,對肺燥咳嗽、口干舌燥、便秘、熱病傷津等有一定的作用。如脾胃功能虛弱,可適當(dāng)搭配山楂、雞內(nèi)金等幫助消化。
營養(yǎng)分析:本湯品中排骨為肉類,富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵等;玉米為雜糧類,富含碳水化合物、B族維生素、膳食纖維等。玉米和排骨,主副搭配,營養(yǎng)價值高,本湯品不僅有助于增強體力,改善便秘,提高抵抗力等,而且也可以補充體液等。
運動方面:俗話說“秋后練背,人活百歲”,秋天可以多做一些肩背部的運動或按摩,也可以選擇快走、慢跑、太極拳、健身操等運動形式,運動量因人而異,循序漸進,持之以恒,以“形勞而不倦”為宜,不宜做劇烈運動,避免因汗出過多而傷津,加重秋燥。
起居方面:處暑時節(jié)天氣由熱轉(zhuǎn)涼,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陽氣也逐步內(nèi)斂。此時人體易出現(xiàn)乏力、嗜睡等,俗稱“秋乏”,建議早睡早起,保證充足的睡眠。適當(dāng)午睡也是處暑時的養(yǎng)生之道,有利于緩解秋乏。長時間工作后,也可有意識地多伸懶腰,有學(xué)者認為,多伸懶腰能適當(dāng)增加對心、肺的擠壓,促進心臟泵血,增加全身的供氧,讓人神清氣爽。此外,處暑后晝夜溫差加大,早晚應(yīng)適當(dāng)添衣,不能過度追求“秋凍”,避免感冒等疾病發(fā)生。
情志方面:中醫(yī)認為,秋與悲相應(yīng),自古也有“悲秋”之說,故處暑時人們?nèi)菀桩a(chǎn)生悲傷消極的不良情緒,此時應(yīng)主動調(diào)節(jié)情緒,保持心態(tài)平和,可以選擇聽音樂、散步、釣魚、外出游玩等,或者結(jié)合自身的興趣愛好,比如唱歌、跳舞、繪畫、彈琴等方式,及時疏泄不良情緒。
在疾病預(yù)防方面,秋天以過敏性鼻炎和泄瀉為多。這多和夏季過度用冷氣或吃冰鎮(zhèn)生冷損傷肺脾腎有關(guān),寒邪冰伏體內(nèi),遇到合適的機體體質(zhì)和時空,形成復(fù)合致病因素而發(fā)病,平常保健可以雙手大魚際對搓發(fā)熱,而后置于迎香穴上,另外,堅持慢跑,增強體質(zhì)很重要,每天慢跑20分鐘,堅持三個月,能促進機體五臟六腑、四肢百骸血液循環(huán),正氣存內(nèi),邪不可干。其次,秋季瓜果多,中醫(yī)認為,凡果必降,由于長夏機體氣血趨向于表,脾胃功能相對較弱,因此,平素脾胃功能差的朋友根據(jù)自己身體條件適當(dāng)減少水果或不吃性寒水果,禁食冰鎮(zhèn)水果,多食豆類五谷類食物。這些不適采用上述方法干預(yù)不好轉(zhuǎn),建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進行辨證施治。
綜上,處暑養(yǎng)生應(yīng)從飲食、運動、起居、情志等方面著手,要合理飲食、適量運動、起居有常、調(diào)暢情志等,重點關(guān)注秋季高溫反彈,預(yù)防秋燥,減少“秋乏”及秋季常見疾病的發(fā)生!